Mikrobiológiai laboratóriumi asszisztens mikrokredit képzés az Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Karon
A mikrotanúsítványt adó kurzusok egyre népszerűbbek mind a hallgatók, mind pedig a vállalati szférából érkező érdeklődők körében. Ezt bizonyítja az is, hogy a 2024.07.04-én Dr. Ásványi Balázs vezetésével első alkalommal induló mikrobiológiai laboráns képzésre 24 fő jelentkezett és végezte el sikeresen. Az oktatás hiánypótlónak mondható, hiszen az elmélet mellett speciálisan a tejiparra és az általános mikrobiológiai metodikákra adaptált gyakorlati ismereteket is elsajátíthatják a résztvevők. Erre a piacképes tudásra óriási igény mutatkozik az élelmiszer-ipari vállalatok oldaláról, melyet jól mutat, hogy a résztvevők több mint a fele tőlük érkezett. A képzést a Széchenyi István Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Kara a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft-vel és az Óvártej Zrt.-vel, (mint ipari partner) közösen valósította meg. A szakmában elismert oktatókat felvonultató képzés sikerét mutatja az is, hogy az eseményt követően mindkét modul (higiéniai és általános mikrobiológiai) résztvevői pozitív visszajelzéseket adtak a közreműködők felé. Többen kiemelték az oktatók felkészültségét és a gyakorlati tapasztalatszerzés lehetőségét, valamint a tejüzemi technológia és tejátvétel ismereteinek bemutatását. A képzéssel nemcsak a szakmai tudás és gyakorlat bővítését szolgáljuk, de lehetőséget kínál egyes tantárgyak elfogadására azon leendő hallgatóinknak, akik a Karon meghirdetett Állattenyésztő, Élelmiszer és Mezőgazdasági mérnöki alapszakok (BSc) valamelyikén, vagy az Agrármérnöki osztatlan képzésben tervezik folytatni tanulmányaikat. Terveink szerint a mikrokredites oktatást a jövőben is folytatjuk igény szerint új tématerületek (pl. üzemi higiénia) és további ipari partnerek bevonásával, hiszen erre már a tanfolyam elvégzését követően is óriási érdeklődés mutatkozott.