2025.12.10.

Harmadik alkalommal sikeresen lezárult a Széchenyi István Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Karán megvalósult „Mikrobiológiai laboratóriumi asszisztens” mikrokredit képzés, amelyen 18 fő vett részt az ország több jelentős élelmiszer-ipari nagyvállalatától. A kétmodulos program – általános mikrobiológiai és tejipari mikrobiológiai blokkal – online elméleti órákból és intenzív, kislétszámú gyakorlati foglalkozásokból állt.

A résztvevők korszerű mikrobiológiai vizsgálati módszerekkel, a laboratóriumi munkavédelem és higiénia gyakorlati kérdéseivel, valamint tejipari mintavételi és vizsgálati technikákkal ismerkedtek meg. A gyakorlati modulok során modern laboratóriumi eszközökkel dolgozhattak, valós ipari mintákon gyakorolva.

A gyakorlati modulok megvalósításában az egyetem Élelmiszertudományi Tanszéke, a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. és az Óvártej Zrt. vett részt, szoros ipari-egyetemi együttműködésben, hozzájárulva a szakember-utánpótlásához és a vállalati igényekhez igazodó, rugalmas továbbképzési kínálat bővítéséhez.

A visszajelzések kiemelten pozitívak voltak: a résztvevők szerint a képzés gyakorlatorientált, „azonnal használható” tudást adott, jól ötvözve az elméleti alapokat a mindennapi laboratóriumi és üzemviteli feladatokkal. Többen hangsúlyozták, hogy a képzés erősítette magabiztosságukat a mikrobiológiai vizsgálatok elvégzésében és hasznos szakmai kapcsolatokat is hozott számukra.