A SzE AKMK Élelmiszer-Biotechnológiai Tanszékének öt munkatársa részt vett a 11th Edition of Innovations in Food Science & Human Nutrition nemzetközi tudományos konferencián, amelyet 2026. július 1–2. között rendeztek meg Rómában, Olaszországban. A konferenciára a világ számos országából – többek között az Amerikai Egyesült Államokból, az Egyesült Királyságból, Kínából, Kanadából, Mexikóból, Spanyolországból, Olaszországból, Nepálból, Malajziából, Thaiföldről, Indiából, Portugáliából, Írországból és Németországból – érkeztek kutatók. A kétnapos rendezvény programjában több mint 60 szóbeli előadás, valamint poszterprezentációk szerepelt, amelyek az élelmiszertudomány és a humán táplálkozás legújabb kutatási eredményeit ismertették.

Karunkat és az Élelmiszer-Biotechnológiai Tanszéket Hajdú Péter és Tarek Ali Ahmed Ibrahim Alshaal szóbeli előadással képviselték, míg Nevien Adel Ismaeil Elhawat, Kiss Dóra és Szilva Diána Margaréta poszterelőadáson ismertették kutatási eredményeiket. A bemutatott kutatások jelentős érdeklődést váltottak ki, számos szakmai beszélgetést és értékes visszajelzést generálva. Külön büszkeség intézetünk számára, hogy Nevien Adel Ismaeil Elhawat a konferencia poszterszekciójában a legjobb poszterprezentáció különdíjat szerezte meg. Ez a rangos elismerés a bemutatott kutatás magas szakmai színvonalát, valamint a tanszéken folyó tudományos munka nemzetközi elismertségét is jól tükrözi. Szívből gratulálunk ehhez a kiemelkedő sikerhez!

A konferencián kutatóink betekintést nyertek a legújabb nemzetközi kutatási trendekbe, valamint inspiráló eszmecseréket folytattak a szakterület elismert kutatóival. Az újonnan létesített szakmai kapcsolatok a jövőben közös kutatások és nemzetközi együttműködések alapját is jelenthetik.

Bízunk benne, hogy a konferencián szerzett tapasztalatok és kapcsolatok a jövőben új kutatási projektekben is hasznosulnak majd. Ezúton is gratulálunk kollégáinknak, és további sikeres kutatómunkát kívánunk!